Kémia

Zománc: szerkezete, tulajdonságai és felhasználása

Gondolt már arra, mi teszi a nagymama régi, pattogásmentes konyhai edényét olyan időtállóvá, vagy miért képesek az ipari tartályok ellenállni…

Szekvesztrálók: működésük és felhasználásuk az élelmiszeriparban

Miért fordul elő, hogy egy frissen facsart gyümölcslé gyorsan elveszíti élénk színét, vagy egy finom sült hús előbb avasodik, mint…

Kjeldahl-módszer: a nitrogénmeghatározás eljárása

A nitrogén az élet egyik alapvető eleme, nélkülözhetetlen a fehérjék, nukleinsavak és számos más biológiailag aktív molekula felépítéséhez. Ezen alapvető…

Klóramin B: képlete, tulajdonságai és fertőtlenítő hatása

A klóramin B, kémiai nevén N-kloro-benzolszulfonamid nátriumsója, egy rendkívül sokoldalú és hatékony fertőtlenítőszer, mely évtizedek óta bizonyítja létjogosultságát az egészségügytől…

Klinker: a cementgyártás alapanyaga, tulajdonságai

A modern civilizáció egyik legfontosabb építőanyaga a beton, melynek alapját a cement adja. Kevésbé ismert azonban, hogy a cement önmagában…

(RS)-2-(2-klórfenil)-2-(metilamino)ciklohexán-1-on: képlete és hatásai

A gyógyszerészet és a farmakológia történetében számos olyan vegyület létezik, amely alapjaiban változtatta meg az orvosi gyakorlatot, különösen az anesztézia…

Kémia Orvostudomány

Klasszikus szmog: a londoni típusú szmog jellemzői

A klasszikus szmog, melyet gyakran londoni típusú szmogként emlegetnek, nem csupán egy meteorológiai jelenség, hanem a modern kori légszennyezés egyik…

Klasztervegyület: szerkezete, típusai és tulajdonságai

A kémia világában számtalan molekuláris entitás létezik, amelyek a legegyszerűbb atompároktól a bonyolult biopolimerekig terjednek. Ezen sokszínű spektrum egyik különösen…