Címke: színezék

Karmoizin: az azorubin színezék tulajdonságai és felhasználása

A karmoizin, közismert nevén E122, az élelmiszeriparban és számos más területen széles…

Kármin: a színezék eredete, előállítása és felhasználása

A kármin, más néven E120, egyike a legrégebben ismert és legszélesebb körben…

Karmazsin: a színezék tulajdonságai és felhasználása

A színek évszázadok óta lenyűgözik az emberiséget, és alapvető szerepet játszanak kultúránkban,…

Kantaxantin: képlete, tulajdonságai és színezékkénti használata

A kantaxantin, ez a lenyűgöző vegyület, a karotinoidok családjába tartozó természetes pigment,…

K betűs szavak Kémia

Dinátrium-4-hidroxi-3-(4-szulfonáto-1-naftil-azo)-naftalin-1-szulfonát: a Ponceau 4R képlete és felhasználása

A modern élelmiszeripar, gyógyszeripar és kozmetikai szektor számos adalékanyagot alkalmaz a termékek…

D betűs szavak Kémia

Cochineal: a bíbortetűből nyert kármin színezék (E120)

A színek évszázadok óta kulcsfontosságú szerepet játszanak az emberi kultúrában, művészetben és…

Cl Food Red 17: a Szudánvörös G festék és felhasználása

A CL Food Red 17, ismertebb nevén Szudánvörös G, egy olyan vegyület,…

Brillantcarmoisin O: az E126 színezék tulajdonságai és hatásai

A modern élelmiszeripar egyik legvitatottabb, mégis elengedhetetlen kategóriája az adalékanyagoké, melyek közül…

Brilliant Carmine 6B: az E126 színezék tulajdonságai és hatásai

A modern élelmiszeripar elképzelhetetlen lenne a különféle adalékanyagok, köztük a színezékek nélkül.…

Brilliant black BN: az E151 adalékanyag tulajdonságai és hatásai

A modern élelmiszeripar egyik legvitatottabb, mégis gyakran alkalmazott összetevője az E151 adalékanyag,…